Smacznie Słodko Zdrowo (przepisy)

Każdy ma takie chwile w swojej diecie, że chce ją odstawić, zjeść słodycze, lody i inne przekąski.
Na szczęście są takie miejsca na ziemi i internecie, że można poszukać inspiracji na to by nie rezygnować ze zdrowego jedzenia i dalej kontynuować swoje postanowienie. czyli zdrowe odżywianie. Takiem miejscem jest AgnesBlog- bo dziś mam dla Was pomysły, które są znane jak świat, zdrowe i mega smaczne.

 No1
LODY z bananów i kakao
Nic bardziej prostego!

--2 dojrzałe banany (wcześniej pokrojone w plasterki o szerokości 2 cm i zamrożone przez około 2 godziny),
--3-4 łyżki kakao (bez cukru),

Jeżeli banany nie są dojrzałe można dodać ksylitol wg uznania.
Dodatkowo użyłam 2 łyżek jogurtu kokosowego, by lody miały bardziej gładką konsystencję (ale nie jest to konieczne).

Wszystko blendujemy i lody są gotowe do jedzenia.

No2
Ciasto kakaowo-bananowe

Ciasto:
- 4 dojrzałe banany + opcjonalnie 1 do dekoracji
- 3 jajka
- 200ml mleka kokosowego
- 7 łyżek mąki kokosowej
- 7 łyżek kakao

Polewa:
- 150ml mleka kokosowego
- 2 łyzki kakao
- 1,5 łyżeczki oleju kokosowego
- 1,5 łyżeczki miodu (ew. ksylitolu/erytrytolu)

PRZYGOTOWANIE:
1. Piekarnik nagrzewamy do 180°C.
2. Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do miski i blendujemy/miksujemy do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
3. Ciasto wylewamy do wysmarowanej olejem kokosowym tortownicy (w moim przypadku ø 25cm)
4. Pieczemy w temperaturze 180°C przez ok. 40min °C (grzanie na dół, ostatnie 10min góra-dół)
5. Po wyjęciu ciasta, składniki na polewę podgrzewamy w kąpieli wodnej, do uzyskania jednolitej konsystencji.
6. Po wyjęciu i ostygnięciu ciasta, polewamy je wcześniej przygotowaną polewą i opcjonalnie dekorujemy kawałkami banana.
7. Całość przekładamy do lodówki i czekamy do zastygnięcia polewy.

Przepis z: keeptraining

 No 3
Ciasto fasolowe, które zawsze gości u mnie z okazji świąt, urodzin, lub bez okazji :)
Dla przypomnienia: PRZEPIS

Cieszcie się z każdej chwili w swoim życiu. Nie ograniczajcie się i zamieniajcie na zdrowe!!